Сколько Углеводов Можно Есть на Безуглеводной Диете
Споры вокруг низкоуглеводных диет не утихают. Но, несмотря на это, низкоуглеводные диеты на сегодняшний день являются самыми популярными среди желающих похудеть. Что ж, принцип такой диеты очень заманчив: ешь, сколько хочешь, и худей! Главное, знать, что именно можно есть.
Поклонники низкоуглеводных диет основываются на представлении о том, что основой питания современного человека является углеводистая пища: хлеб и мучные изделия, каши. При этом в нашем рационе образуется серьезный дефицит белков. Таким образом, нарушается баланс между жирами, белками и углеводами. Когда в наш организм поступает слишком много углеводов, мы очень быстро набираем лишний вес.
Идея низкоуглеводной диеты лежала на поверхности: если излишнее потребление углеводов приводит к ожирению, следует уменьшить их количество с тем, чтобы заставить организм перерабатывать накопленные жировые запасы.
Существует несколько разновидностей низкоуглеводных диет: диета Аткинса, белковая диета и другие. Как и большинство других диет, низкоуглеводная диета имеет свои достоинства и недостатки. Во-первых, она больше подходит женщинам, чем мужчинам из-за особенностей женского организма, с большим трудом избавляющегося от жира. Для многих женщин эта диета может оказаться реальным шансом похудеть.
Другое достоинство такой диеты заключается в том, что при расщеплении жиров в организме образуются так называемые кетоновые тела, способствующие уменьшению аппетита. Низкоуглеводная диета особенно эффективна в сочетании с фитнесом.
Переходить на пониженное потребление углеводов следует постепенно, понемногу урезая количество потребляемых углеводов и соответственно увеличивая количество белков.
Отказываться от углеводов полностью нельзя — вы можете добиться прямо противоположного результата: при сильном дефиците углеводов организм воспринимает это как угрозу и начинает делать запасы жира. Потребление углеводов должно составлять примерно 1-1, 5 г, а белка — 4-5 г на килограмм веса.
Белковая пища — это: мясо, птица, рыба, яйца, творог и другие молочные продукты. Из этих продуктов можно составить достаточно разнообразное меню. Низкоуглеводная диета также не запрещает есть семечки и орехи.
