Безуглеводная Диета Рецепты Меню
Кетогенная диета также относится к безуглеводным диетам. Основную часть рациона при ней составляют жиры и белки. Потеря веса происходит за счёт жировых запасов. И в этом её плюс.
В этой статье мы постарались собрать всю необходимую информацию по кетогенной диете для желающих начать ей следовать.
Что такое кетогенная диета?
В кетогенной диете ставится основной акцент на потреблении жиров и исключении углеводы. Устранение углеводов переводит организм в метаболическое состояние, называемое кетозом (не путайте с кетоацидозом).
При нехватке углеводов, основного источника энергии, организм набрасывается на жировые запасы. Кетогенная диета также приводит к снижению уровня сахара и инсулина в крови.
Типы кетогенных диет
Существует несколько вариантов кетогенной диеты, например:
- Стандартная кетогенная диета. Она подразумевает низкое содержание углеводов (5%), умеренное содержание белка (20%) и высокое содержание жиров (75%).
- Циклическая кетогенная диета. Этот вид включает в себя периоды углеводной загрузки. Например, 5 дней кетогенной диеты и 2 дня обычных дня.
- Целевая кетогенная диета. Позволяет добавлять углеводы во время тренировочных дней.
- Высокобелковая кетогенная диета. Включает большое количество белков. Отношение макронутриентов: 60% жиров, 35% белков и 5% углеводов.
Как кетогенная диета помогает худеть
Во время кетогенной диеты можно даже не подсчитывать количество калорий. Она всё равно будет эффективно работать.
Известно, что на кетогенной диете участники теряли в 2, 2 раза больше веса, чем те, кто считал калории и ограничивал содержание жиров.
Есть несколько причин, почему кетогенная диета так хорошо работает. Одна из них — повышенное потребление белка, который сдерживает аппетит.
Кроме того, снижение уровня сахара в крови улучшает чувствительность к инсулину.
