Крупа — пищевой продукт, состоящий из целых (или дробленых) зерен различных культур. Основным процессом при выработке крупы является обрушивание зерна с последующим освобождением от продуктов обрушивания (лузги, муки, битого зерна и др.). Промышленность вырабатывает значительный ассортимент круп: из пшеницы — манная и полтавская;…
Пятилетней здоровой девочке не разрешают есть хлеб, её суперстройная мама говорит, что в Москве много толстых детей. Она не хочет, чтобы её дочь когда-нибудь стала толстой, поэтому любой хлеб в семье под запретом. В детский сад девочка не ходит, единственная возможность для неё получить заветную горбушку — выклянчить в…
Давайте разберемся, так ли важны эти углеводы для жизнедеятельности. Начнем с того, что в желудке все углеводы (включая сахар и крахмал) разлагаются до глюкозы. Глюкоза, бесспорно, необходима для работы мозга и многих биохимических процессов. Но знали ли вы, что организм может обходиться и без нее? В отсутствии глюкозы…
Диетический стол номер 9 рекомендуется для людей с сахарным диабетом легкой и средней тяжести, больных с нормальной или слегка избыточной массой тела, которые не получают инсулин или получают его в небольших дозах, а также для подбора доз инсулина или других препаратов. Однако лечебный стол номер 9 рекомендуют и тем, у…
Гречневая диета не только обеспечит потерю лишних килограммов, но и благополучно повлияет на организм. Ведь эта крупа богата клетчаткой, которая эффективно выводит из организма токсины и лишнюю воду. Поэтому гречневую диету нередко относят не только к методикам для похудения, но и к детокс-диетам. Гречневая монодиета…
Важность употребления молока до сих пор недостаточно полно осознана многими людьми. Молоко воспринимается просто как хорошее дополнение основной пище. Однако, вполне возможно, что после прочтения данной статьи, вы начнете относиться к этому напитку гораздо серьезнее. Нужен протеин? Протеин — это макронутриент (питательное…
Как-то у нас повелось писать про то, что бесит. Во-первых, это искренне. Всех в этой жизни что-то в той или иной степени не устраивает. Кого-то до боли в паху, кого-то — до легкого зуда. Меня, как человека, любящего относительно здоровый образ жизни (я его так называю, потому что он не всегда совпадает с постулатами ЗОЖ)…
Распределение Приема Протеина для Быстрой (Анаболической) или Медленной (Антикатаболической) Абсорбции. Спор о том, какой белок лучше - сывороточный или казеин - продолжается. Оба они являются высококачественными белками, производными молока, но этого недостаточно для культуристов, которые стремятся употреблять только самые…
Где заказать торт для аллергика или при непереносимости лактозы, торт при диабете на фруктозе или при нерасщеплении глютена? Если у Вашего ребенка есть пищевая аллергия на орехи или яйца, а Ваши гости, возможно, соблюдают диету при диабете, безглютеновую или безлактозную диету, это еще не повод не порадовать их вкусным…
Толстеют ли от углеводов, стоит ли есть макароны и хлеб и к чему приведёт безуглеводная диета — развенчиваем самые популярные заблуждения на этот счёт раз и навсегда. Чтобы получать самые полезные и популярные материалы, оставьте свой email: В чём проблема «На ночь только мясо без хлеба», «Всё это печенье осядет на твоей…
Белковый ягодный коктейль Низкоуглеводный рецепт Ингредиенты: Кокосовое молоко – 100 г Низкоуглеводный белковый коктейль – 1 ложечка Замороженные ягоды – 80 г Семена льна – 2 ст. ложки Вода – 0, 5-1 стакана (в зависимости от того, насколько густой коктейль вы предпочитаете) Искусственный заменитель сахара Приготовление:…
Глютен «скрытый» и «явный» Десять лет назад, когда мне в срочном порядке пришлось осваивать азы безглютеновой диеты, в широких медицинских кругах об её эффективности за исключением лечения целиаковой болезни говорили с большим сомнением и скептицизмом. Однако поговорка «Время покажет…» ещё раз доказала свою правоту. Время…
Не только специалисты, но и обыватели, знающие цену своему здоровью, способности улыбаться миру с самого раннего утра, уверены, что быстрые углеводы – это недруги подтянутой фигуре и активному и деятельному организму человека в целом. Слова: «быстрый» и «вредный» в контексте не идеального, но здорового питания и углеводных…
Рассмотрим, какую роль играет завтрак в полноценном рационе, что есть на завтрак при правильном питании и почему нельзя полностью от него отказываться. Польза завтрака Древняя поговорка учит: завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин оставь врагу . Но почему необходимо завтракать, даже если по утрам нет аппетита?…
Сегодня существует целое множество диет, которые предлагают избавиться от лишнего веса буквально за считанные дни. Особую популярность в последнее время приобретает так называемая безуглеводная диета. Для организма человека углеводы являются универсальным источником энергии, они повышают его работоспособность и улучшают…
Новая линейка шоколада от Холдинга «Объединенные кондитеры» позволяет совместить любовь к сладостям с приверженностью здоровому образу жизни. Центром инноваций Холдинга разработана шоколадная плитка «ECO botanica ® light» - без сахара и с низким содержанием углеводов. Линейка включает в себя три вида плитки, ориентированных…
Калории, ккал: 60 Углеводы, г: 14.2 Компот - это десертный напиток, в основе которого лежат разнообразные отваренные ягоды и фрукты. Компоты широко распространились в России в XV веке, хотя подобные напитки были известны и ранее, особенно на севере, где преобладала необходимость в теплом питье. Сейчас компот - традиционный…
Изначально белковые коктейли, которые нередко называют протеиновыми, употреблялись исключительно спортсменами. Белок (протеины) – строительный материал клеток, в котором спортсмены нуждаются в больших количествах для роста мышечной массы. Особой популярностью белковые коктейли пользовались и до сих пор пользуются у спортсменов…
Мечтающие похудеть уже перепробовали 1 и 1 способ борьбы с ненавистными килограммами. Какую же сегодня диету можно назвать самой эффективной — ответить однозначно сложно. Однако благодаря большой популярности «худеющего» образа жизни и богатому опыту бывших любителей булочек, человечество узнало о нескольких самых эффектных…
Творог цельномолочный, 9% Настоящий, деревенский творог. Oдин из самых древних кисломолочных продуктов. Получают его путем квашения натурального коровьего молока молочнокислыми бактериями и отделения сыворотки, без добавления консервантов. 100 г продукта содержит: Энергетическая ценность 149ккал / 634кДж Белкoв 16, 4 г…
Правильным питанием как одним из самых важных элементов здорового образа жизни с каждым днем интересуются все больше людей. Пища - это то, без чего невозможна жизнедеятельность любого человека, а здоровье напрямую зависит от рациона питания. Некачественная или вредная еда способна нанести ущерб организму, поэтому очень…
Что такое гейнер? Гейнер — это спортивная добавка для увеличения мышечной массы и повышения общего веса тела, содержащая в своем составе смесь из «быстрых» углеводов, белков, креатина, витаминов и минералов. Слово gainer отсылает к английскому глаголу to gain , означая в этом контексте набор мышечной массы. Гейнер рекомендуется…
Различные виды спорта требуют не только постоянных тренировок, но также специальной диеты. Протеиновое питание особенно необходимо при занятиях следующими видами спорта: фитнесом, бодибилдингом, пауэрлифтингом, другими видами спорта, которые предполагают развитие силы и увеличение мышечной массы. Среди множества препаратов…
Калории, ккал: 0 Углеводы, г: 0.0 Чёрный чай – вид чая, подвергающийся полной ферментации (окислению) в течение от двух недель до месяца (по традиционной технологии). Бывает байховым, гранулированным, пакетированным и плиточным. Может быть ароматизирован, например бергамотовым маслом («Эрл Грей»). Вкус чёрного чая лишён…
